Charoset

Ingredienser:
3 söta, röda äpplen, 1 kopp malda valnötter, 4 matskedar sött, rött Pesachvin.

Verktyg:
Skalare, rivjärn, nötknäckare, kvarn (eller mortel), en skål att blanda i, måttsked, träslev

1. Be din vuxna assistent att visa dig hur man använder skalaren på ett säkert sätt! Skala de tre äpplena.

2. Riv ner äpplena i en skål.

3. Använd nötknäckaren för att knäcka skalen och ta ut själva nötterna.

4. Lägg de skalfria valnötterna i nötkvarnen, vrid på handtaget och mal ner dem. (Har du ingen kvarn går det bra med en mortel.)

5. Blanda valnötterna med de rivna äpplena.

6. Ta fyra matskedar sött, rött Pesachvin och häll ner det i blandningen.

7. Använd din träslev och blanda ingredienserna tills det är tjockt.

8. Lägg din färdiga blandning, Charoset, i kylskåpet för att svalna.

9. Kom ihåg att ta ut Charoset innan Sedern börjar och ställ den på dess rätta plats på Sederfatet.

OBS. Om du är allergisk mot nötter kan du använda russin istället.